Kreativiteter og udfoldelser i køkkenet
Header

Falaffel i wraps

May 13th, 2013 | Posted by By Busk in Aftensmad / Hovedretter | Vegetar - (2 Comments)

Jeg har flere gange haft lyst til falafler og havde for lang tid siden gemt en opskrift fra Louisa Lorangs blog.  Jeg fulgte næsten hendes opskrift på bloggen men brugte et lille tip fra en af hendes bøger hvor hun også kommer 200 gram kogt blomkål i for at få lidt ekstra grøntsager i børnene. For ikke bare at skrive den samme opskrift igen, har jeg linket direkte til Louisas blog.

I mangel af fladbrød fik vi købte wraps, men næste gang vi skal have dem er min plan selv at bage nogle fladbrød.

Det smagte skønt lige tilpas krydrede, men ikke mere end familiens yngste medlem også var en stor fan. Os voksne fik en god klat sambal olek ovenpå for lidt ekstra varme.

Når jeg tager billeder af min mad vil lillepige og gerne have taget billeder af hendes mad.  Det kan nogle gange være svært at se at den faktisk er den samme mad vi får, men denne gang lykkes det at få et brugbart billede, så her kommer det…

Sikke mange som havde lyst til at deltage i min give away, det er jo skønt. Kan se der er nogle blogs imellem som jeg ikke kender og dem skal jeg da have besøgt.

Jeg har brugt random.org til at trække den heldige vinder, som er:

 Edith (No Ordinary Cake)

Vil du sende mig en mail på denne adresse merete@bybusk.dk og skrive hvilken adresse jeg skal sende gevinsten til.

Tillykke med gevinsten.

3 års fødselsdag i børnehaven

April 29th, 2013 | Posted by By Busk in Kage | Snak - (9 Comments)

Sidste weekend blev vores prinsesse 3 år og derfor skulle hun om mandagen holde fødselsdagsfest i børnehaven. Hun elsker Pippi, så det var oplagt at finde noget med Pippi til at dele ud. Efter lidt søgen på nettet fandt jeg frem til dette: papir poser, servietter, balloner og krus med sugerør.  Krusene med sugerør brugte vi ikke i børnehaven, men herhjemme da vi holdt hendes fødselsdag for familien.

I poserne til børnehaven kom der en ballon, en lille pakke rosiner og en blåbærsnegl i en serviet.  Jeg fik ikke taget nogle billeder af de færdige snegle men jeg snuppede et hurtigt billede med mobilen inden de kom i ovnen. Det er en helt almindelig sød bolledej som jeg har rullet ud, kommet blåbær på og rullet sammen som var det kanel snegle.  Ud over poserne have vi også melon og banan stykker med.

Sådan så det ud da alle 26 poser var pakket og klar til at blive delt ud.  Det var rigtig hyggeligt i børnehaven med fælles fødselsdags og picnic på gulvet.  Poserne og deres indhold var et hit. Heldigvis :-)